Salada de quinoa com queijo fresco, tomate cereja e manjericão
Ingredientes: Quinoa, chá verde, queijo fresco, tomates cereja, azeite, sumo de limão, flor de sal, manjericão
Modo de preparação: Cozer a quinoa em chá verde durante 12 minutos, cortar os tomates em 4 pedaços, juntar tudo e temperar com azeite e sumo de limão. De seguida colocar queijo fresco por cima e manjericão picado.