Hey Sugars! Hoje trazemos uma receita pouco calórica para puderem pecar sem tanto peso na consciência. Os nossos muffins de laranja com pepitas de chocolate chegaram até vocês e prometem não desiludir os paladares mais gulosos.
Começamos pelos ingredientes, para esta receita é necessário:
4 Colheres de Sopa de farinha de aveia
2 Colheres de Sopa de flocos de aveia
3 Ovos
Canela
1 Colher de Sopa de iogurte grego magro
Sumo de 1 laranja grande
3 quadrados de chocolate (+70% de Cacau)
1 Colher de chá de fermento
Óleo de côco
Após a organização de todos os ingredientes, seguimos para o modo de preparação:
Juntamos a farinha de aveia, os ovos, o iogurte grego, o sumo de laranja e mexemos bem.
Em seguida juntamos a canela a gosto, o fermento, os blocos de aveia e voltamos a mexer bastante bem. Deixamos repousar o preparado para os flocos de aveia ganharem consistência (-+ 5 minutos) e durante erre tempo partimos os quadrados de chocolate em pedacinhos pequenos.
Juntamos os pedação de chocolate à massa dos muffins e mexemos.
Untamos as forminhas com óleo de côco e colocamos a massa dos muffins nas formas até chegar ao bordo superior.
Levamos os Muffins ao forno, previamente aquecido, 15 minutos (consoante o forno) a uma temperatura de 180 graus.
A receita é simples, esperemos que gostem.
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