Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 claras
- 1 banana pequena
- 2 colheres de sopa de aveia
- Q.b. canela
Preparação
Numa tigela esmagar a banana com a ajuda de um garfo. Adicionar a aveia, o ovo e as claras. Mexer tudo muito bem. Colocar uma frigideira ao lume e quando estiver bem quente adicionar uma concha do preparado. Deixar cozinhar cerca de 1 minuto de cada lado.
Servir com canela e fruta.