Infusão de Cravo Das Índias

As infusões são uma óptima opção como substitutas dos refrigerante. Como tal hoje trazemos uma infusão maravilhosa de Cravo da Índia.

Ingredientes:

- 10 cravos

- 4 paus de canela partidos a meio

- Casca de limão

- 8 sacos de chá de ervas

- 1 colher de sopa de mel

- Rodelas de limão

Preparação:

- Enrolar os cravos, a canela e raspas de limão num pedaço de gaze limpo.

- Ferver 8 copos de água numa panela e adicionar os sacos de chá, com o pedaço de gaze já preparada.

- Retirar do lume e cobrir por 10 minutos.

- Remover os sacos de chá e o preparado.

- Mexer em açúcar/mel até dissolver.

- Deixar arrefecer.

- Cubrir e colocar no frigorífico durante 2 horas.

- Servir sobre o gelo, acompanhado com rodelas de limão.