Bolo de cacau e côco

Ingredientes:

2 Colheres de Sopa de Cacau magro em pó

200g de batata doce

2 Ovos

4 Colheres de chá de açúcar de côco

1 Colher de sobremesa de fermento

4 Colheres de sopa de aveia

100 mL de água quente

1 Colher de Sopa rala de côco

2 quadrados de chocolate de 80% de cacau (partido em pequenos pedaços)

Modo de preparação:

Misture os ovos, a aveia, o cacau e a água, em seguida adicione o fermento o côco e o chocolate aos pedaços.

Unte a forma e leve o bolo ao forno a 180º.

Bons cozinhados e esperemos ue goste da sugestão

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