Os simpáticos responsáveis pelo local pensaram que estaria na altura de o seu espaço evoluir, para melhor é claro, e ir de encontro ao que atraia mais a classe turística.
Em pleno Chiado o “novo” restaurante de Lisboa só apresenta na sua carta vinhos da Casa Ermelinda Freitas, serve petiscos, almoços, jantares, funciona como wine bar e garrafeira. Da antiga ementa apenas restaram os pratos principais, o bolo de chocolate (recomendamos vivamente que prove esta maravilha) e as ementas especiais para grupos, a partir de 20€.
Relativamente à decoração permaneceram apenas as mesas, as cadeiras e o chão. As novidades recaíram sobre as portadas das janelas, a imagem de uma adega numa das paredes, os barris de vinho no tecto junto ao bar e um magnífico candeeiro, feito com 500 garrafas de vinho, na sala principal.
Se de dia podemos contar com um ambiente mais formal, à noite o clima anima-se, o menu adapta-se, o ambiente torna-se menos formal, e as mesas de restaurante tornam-se mesas de bar.
Seja de noite ou de dia passe por este novo espaço, petisque e aprecie um copo de Dona Ermelinda.
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