Assim que chegamos a Elvas vemos logo o grande porte do Aqueduto da Amoreira, mas esta bela cidade tem muito mais beleza e historia para nos mostrar. As fortificações de Elvas são hoje Património Mundial. O conceituado conjunto militar é formado pelas muralhas islâmicas e medievais e pela cintura de muralhas, para além do Forte de Santa Luzia, do Forte da Nossa Senhora da Graça e de 3 fortins, São Mamede, São Pedro e São Domingos. Estes locais históricos formam um desenho único com estas estruturas. No Forte da Nossa Senhora da Graça podemos acompanhar a visita guiada, aprender a história do local, ver os túneis e até ser surpreendidos pela audácia dos construtores no piso superior. No Forte de Santa Luzia podemos também acompanhar a visita guiada bastante bem explicada e detalhada. Este segundo forte, com o triplo do tamanho do anterior, ostenta ainda o Museu Militar.No coração da cidade podemos descobrir, a zona do Castelo é a parte mais antiga da cidade. No entanto, o facto de este local ser pago afasta parte dos curiosos. Daí seguimos até à Praça da República, onde visitaremos a Igreja de Nossa senhora da Assunção, pelo cominho passamos pela Igreja das Domínicas, pelo Pelourinho manuelino e pela Torre Fernandina. Pelas ruas é fácil identificarmos os arcos que marcam as antigas entradas nas muralhas. Temos ainda para ver a Igreja do Antigo Convento de São Domingos, a Igreja da Ordem Terceira de São Francisco, o Santuário do Senhor Jesus da Piedade, o Museu Militar de Elvas, a Fonte de São Lourenço, o Jardim das Laranjeiras, a Fonte da Misericórdia e o Jardim Municipal de Elvas.A nossa recomendação gastronómica é o restaurante O Lagar, um lugar maravilhoso, com um ambiente acolhedor, comida absolutamente divinal, atendimento de excelência, mas comum valor um pouquinho elevado. Porém, é de frisar que a açorda de gambas não só é maravilhosa como alimenta 2/3 pessoas. Aqui desde as entradas às sobremesas tudo é delicioso.Para a estadia a nossa proposta é o Hotel D. Luís, que apesar de não ser no centro da cidade está às suas porta, é muito confortável, o ambiente é elegante, o hotel é moderno, o pequeno-almoço é óptimo e o preço não é muito elevado. Nós adoramos!
Ah não vá embora de Elvas sem provar a Sericaia, seria um crime!
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