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Bacalhau da Praça by Chef Cordeiro

Hei Sugars!

Iniciamos o ano com um almoço no Restaurante do Chef Cordeiro, o Bacalhau da Praça. Assim que chegamos ao restaurante da Praça do Comercio, deparamos-nos logo com uma decoração elegante e moderna, que condiz na perfeição com a elegância, simpatia e disponibilidade de todos os empregados do restaurante.

De facto, a simpatia e cuidado de quem nos serve é impagável, torna qualquer refeição mais saborosa e permite-nos desfrutar na integra da experiência gastronómica.

A ementa não é extensa, mas apresenta-nos um pouco de tudo. A escolha foi difícil, mas acabámos por optar para tratos principais pelo arroz de polvo com filetes do mesmo e pelo lombo de bacalhau com broa e grelos. Ambos os pratos estamos divinais, o bacalhau vinha servido num dose individual, já o arroz de polvo apresentava-se um prato de barro e a dose era generosa. Para sobremesa, o Cheesecake de Frutos Vermelhos chamou por nós mais uma vez, e de facto não nos arrependemos um único segundo da escolha feita...doce e crocante na medida certa, ideal para terminar uma refeição em beleza.

O acompanhamento de almoço foi sangria, fazemos questão de mencionar isto, pois a sangria é igualmente muito boa, especialmente para quem gosta da sangria mais forte.

De um modo global, a comida é bastante boa e saborosa, desde as entradas à sobremesa. Adorámos tudo!

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